原料：哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜

调料：盐、味精、色拉油

做法：

1、将哈密瓜肉挖成球形，鲜墨鱼洗净、切成大片，青、红椒去籽、洗净、切成块，香葱切段，姜切片，待用。

2、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒，用盐、味精调味后，即可。