全国高科技健康产业工作委员会是全国高技术产业化协作组织中负责在全国范围内协调、促进各地健康产业实现高技术产业化的工作委员会。

为贯彻落实党中央、国务院“科教兴国”战略方针及邓小平同志“发展高科技、实现产业化”的指示，1996年由（原）国家科委、国家教委、中国科学院、电子部、机械部、化工部、军总后、建设部、航天部等九部委联合组建了全国高技术产业化协作组织（简称全国高协组织，英文缩写为CHC），是国务院九部委的联合工作机构。发展至今已增加为十五个部委，分别是：（原）国家科技部、信息产业部、国家教育部、中国科学院、国家建设部、国家电子工业部、解放军总后、国家公安部、国家化工部、国家农业部、国家机械工业局、国家轻工总局、国家卫生部医药总局、航天总公司、航空总公司。

全国高科技健康产业工作委员会营养干预专业委员会是在全国范围内负责具体推动、协调、促进我国营养干预领域内的科研成果转化、高新技术产业化的专业委员会，是非法人单位，非经营性部门。宗旨是：传播科学的营养健康知识，推荐优质的健康产品，引导中国人膳食营养结构的优化，为中国人的健康和人类的幸福做出贡献。

营养干预专业委员会以“政府行为推动，市场行为实施”的方式开展以下工作：

1、为营养干预产业的各团体和个人提供政策指导、科技信息、科研成果和技术，协调、促进、组织营养干预工程的开展。

2、组织营养保健、养生康复等营养和健康产业开展国内和国际学术、技术交流会、研讨会、博览会等，不断推进营养干预工程。

3、接受政府职能部门的委托，鉴定、开发、推广营养干预领域使用产品和检测仪器，促进科技成果产业化。

4、对营养干预领域有突出贡献的专业委员会成员或团体实行表彰。

5、依法保护我专业委员会成员的合法权益，向健康产业工作委员会反映他们的意见或要求，为我专业委员会成员提供服务和帮助。

6、开展营养干预交流活动，编撰、出版营养保健、养生康复、医疗器材等与健康相关的期刊和专著，宣传普及营养干预工程，为中国人的健康和人类的幸福做出贡献。

专业委员会机构设常务委员会主任（王建勋）、常务副主任（卢承前）、秘书长、副秘书长及相关的办事机构，在全国范围内开展工作。