贵族美食豆简介

营养成分数倍于普通豆角(贵族豆生命力特强 营养积累时间长 皮薄豆肥、豆多皮少 成熟后豆荚鼓圆 含有生命力营养成分)

特殊稀有有机营养豆

口感极好

吃豆角你在吃什么？

贵族美食豆简介

“贵族美食豆”是我国著名大豆育种专家高级农艺师李东先生历经十九年培育出来的一种高层次、高品位、高营养、抗老化的豆科新品种有机蔬菜，因为这一品种的产量仅有普通豆角的二十分之一，生产成本比普通豆角高出30多倍，所以一直没有投入生产。今年春末夏初，李东先生被邀来我市于关技术指导时，发现该地完全符合无公害、绿色、有机营养和质量安全的高标准生产环境，特将这一珍贵的品种投放到我市首次栽培。

营养成分数倍于普通豆角

贵族豆生命力特强

从春播到秋末只要不受霜冻就能保持枝繁叶茂。在保护地栽培可正常生长3—5年，寿命是普通豆角的数十倍。其长势极旺，在生长条件允许时株高可达8米—12米甚至更高，是普通豆角的三至五倍。其无休止的强分枝生长习性，使植株始终保持着极奇嫩绿的旺盛生命力，表明植株具有良好的代谢功能和抗衰老功能。豆荚极小，一般荚长8㎝-12㎝，仅有普通豆荚的二分之一到三分之一；产量极低，一般亩产量仅有200公斤-300公斤，是普通菜豆的二十分之一。其极强的生长能力和旺盛的叶面积所吸收的众多营养成分，浓缩到了一个8m~12m的小小豆荚上，这是其营养成分数倍于普通豆角的机理之一。

营养积累时间长

普通豆荚从开花到采收的生长时间仅有10~12天左右。而小小的“贵族美食豆”，从开花到采收的生长时间长达35天以上，其营养积累时间是普通豆荚的三倍之多。

皮薄豆肥、豆多皮少

普通豆角的食用器官仅仅是夹皮，豆粒所占的比重不到豆荚的1%，水分比例要占总量的80%以上，所食部分几乎不含有豆粒的营养成分。而“贵族美食豆”皮薄豆肥、豆多皮少。豆粒比重要占豆荚总量的90%左右，也就是说：它不是那种空瘪的水囊，而是饱含生命力营养成分的充实谷物。

成熟后豆荚鼓圆

普通菜豆完熟期水分要占70%以上，而“贵族美食豆”完熟期水分仅20%左右。普通豆角自然成熟后干瘪皱缩成的一根细筋，豆粒要缩小三分之二之多。而贵族豆成熟后豆荚鼓圆、豆粒饱满。

含有生命力营养成分

普通豆角的植株生育期仅有75天，在开花12天豆粒发育度不到10%时荚皮就开始老化，纤维变硬，口感粗糙，不能食用。豆粒品质变差，口感不佳，失去蔬菜食用价值。而菜豆豆粒在开花后35天以上时才有较好的发芽力，由此证明：普通豆角内部的豆粒是没有发芽力的，也就是没有生命力，也就不含有生命力营养成分；而 “贵族么美食豆 ”在条件许可时，从春播到秋末只要不受霜冻就能保持枝繁叶茂，在保护地栽培可正常生长3—5年。在开花后35天时豆角仍能保持鲜嫩，由此证明“贵族美食豆”含有抗老化营养成分 其豆角生育期从时间上已经基本完成了它的生命周期，豆粒具有了较好的发芽力，也就是具有生命力，也就是含有了生命力营养成分。

特殊稀有有机营养豆

“贵族美食豆”是一种特殊稀有的有机营养豆。由秦皇岛贵族美食豆生态园独家生产。全生产过程绝对不施一粒化肥，不打一滴农药，不打一点除草剂，不在叶面及地面上喷洒任何激素类农药。在绝对没有任何污染源的环境中，仅用优质农家肥纯绿色、无公害安全生产。因其生产用地历年是种粮用地，其土壤环境不带有往年潜伏的蔬菜病菌和虫害，所以在生产过程中本身就没有喷施农药的必要。绝对属于安全放心菜。绝对经得起消费者的口感检验和国内、国际权威机构质量安全的化验测试。而其它普通豆角是很难做到这一点的。真可谓；绿色生产有机豆，环保安全有保障。

口感极好

“贵族美食豆”口感极好。无论是淡水煮食还是加料做汤，是单独清炒还是和肉类同顿或是凉拌，口感之好是我们过去不可能尝到的。其外观鲜美，饱满鼓圆，绝对无筋，口感腼腆。食后余味不饱，让人永久留恋；百吃不厌，令人回味无穷。芳味之独特，品质之上乘是任何豆角无法相比的。也是任何美味佳肴不可能代替的。真可谓；碗里乾坤谁人晓？一品方知有美食！吃遍天下佳肴味，不及一口贵族香！一学者食后乘兴吟出；寸寸贵族豆，香浓绵绵长，餐中数珍品，豆中第一香。堪称独一无二的豆中极品，餐中珍品。无愧百豆之中的美食之王。 豆类食品早已被科学证明为生命绿洲。而“贵族美食豆” 更是一种高营养价值的有机蔬菜，是一种富含硒、碘、钙、铁、锌、维他命E、卵磷脂、异黄酮、矿物质、膳食纤维、多元不饱和脂肪酸、各种氨基酸及抗癌免疫、抗老化等高营养成分的有机蔬菜。含有皂苷.脲酶素和多种球蛋白免疫分子，具有激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。其蛋白质含量高与鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍，铁含量是鸡肉的4倍，B族维生素也大大高于鸡肉。对肿瘤细胞的生成有抑制作用，因而受到医学界的高度重视。其所含的尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。其豆粒是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克、镁193.5毫克、钠0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。不含胆固醇，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、糖尿病、低血钾症和忌盐患者食用。久食头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，延缓皮肤衰老，令肌肤常葆青春。其所含的皂甙类物质能清除自由基、抑制血栓形成、降低脂肪及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维，可加快食物通过肠道的时间，多吃能达到减肥轻身的目的。其生长习性的延伸性具有活化神经末梢、疏通经络、增加末梢血液循环的功能。其无休止的强分枝特性，使植株始终保持着嫩绿旺盛的生命力，表明植株具有良好的代谢功能和抗衰老功能。我国古医籍记载，菽豆，味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。也是医食同源的经典体现。 “贵族美食豆”不能生吃必须充分煮透煮熟后才能显示出它的最佳美味。

吃豆角你在吃什么？

豆角，学名叫菜豆，也叫芸豆、扁豆、四季豆、刀豆、豆荚等。依其植物学特征分类，蔓生的叫架豆，丛生的叫地豆。在目前的栽培和市场上销售的品种约有数十种，其商品均以采收基本上不含豆粒仅含种坯的嫩荚作为主要蔬菜上市销售。这种不含豆粒仅含刚刚发育种坯的豆角，含水量高达85%左右。其产品虽属上乘的蔬菜，但其营养成分不足完熟期豆角的5%。所以，我们通常吃的菜豆，几乎不具有豆粒的营养成分，仅仅是食用了营养并不充分的半成品荚皮或者说是半成品豆糠。 因为目前栽培的菜豆品种，在豆粒发育成熟度不到5%时荚皮就老化，纤维变硬，口感粗糙。豆粒品质变差，口感不佳而失去蔬菜食用价值，直到老熟脱粒后，豆粒部分就成了粮食或种子。而我们曾经食用的荚皮，农民一般做柴火烧掉。饲养牛羊的农民把这种荚皮作饲料为了牛羊。所以我们通常食用的豆角，只能说是半成品柴火或者说是半成品的饲草。

据试验，开花后三十五天以上的豆粒才有较好的发芽力，也就是才有了生命力。所以我们通常食用的豆角是不含有生命力营养价值的豆角。

那么，吃豆角究竟应该吃什么？或者说吃什么样的豆角对人体才有营养价值呢？我们建议的是；你不妨品品秦皇岛市贵族美食豆生态园生产的无公害、绿色、有机“贵族美食豆”这种豆角生长期长、吸收养分充足、豆粒完熟度好。其营养价值高于普通豆角数倍。只要你尝一尝，你就会找到另一种特殊、奇异。稀有、幸福的美食灵感。