桂花王是安徽金寨一颗大树，位于金寨县麻埠镇的桂花村。“桂花王”树主孙爱军介绍，“桂花王”树座落在金寨县麻埠镇桂花村的花石冲，三面环山，花石遍地，翠竹蔽岭，绿树翳山，溪流萦回，曲径幽深，宛如一幅立体的画卷。“桂花王”树就在孙爱军的庄宅旁。树的主干需三人合抱，树高和冠幅直径约有二十五米，如一篷绿色巨伞，立地顶天。枝叶繁茂，独木成林，生机盎然。绿叶间的金黄色小花好似镶嵌在这块巨大翡翠上的宝石，和谐生、共同长，馥郁芳香又含丝丝甜味，每年产桂花约150公斤，是中国乃至世界罕见的“桂花王”。

孙爱军年过八旬的父亲孙家富说：“从我记事的时候这棵树就这么大，怎么就不见它长？不施肥、不修剪，年年枝叶茂盛。”据林业专家对这棵树树龄考证，此树距今大概有一千二百年之久。望着这高大的桂树，闻着这沁人心脾的清香，记者不禁要追溯着这桂花王的历史传说轨迹。相传，吴刚被天庭罚到月宫，砍桂树时不小心将桂花震落人间，主要散落地点就是这里。历经沧海桑田，王者的风貌也就不足为怪了。桂花王树的周边，古树众多，全村家家门前有桂树，户户植树又产花。规模发展，古树保护，新老结合开发旅游己成为这里一道靓丽的风景线。

桂花村位于麻埠镇西北部，属响洪甸库区一线村。该村在2010年6月1日村级区划调整中由原杨冲村、东冲村合并成立。孙爱军告诉记者，桂花的经济价值相对偏低、用途也不是很广泛，主要用做香料、化妆品、饮料等的标材料。每年季节到后，村民就把桂花卖给前来收购的人，但是市场价格波动较大，前年村里桂花卖到了10元/500克。现在，孙爱军每年都把村里的桂花收在一起，然后统一联系买家出售。目前，如何将桂花产业做大做强以增加当地村民收入是摆在桂花村眼前的主要问题。麻埠镇林业站站长刘开林告诉记者，由于现在村民们出售的都是桂花，没有任何附加价值，加上运输成本后卖不到好价钱，今后肯定要走初加工继而深加工的道路。

虽然桂花产业化的路还要走很长，他们这里是红色经典歌曲“八月桂花遍地开”的诞生地，桂花在当地几乎家家都有种植，现在村名又改为“桂花村”，以后自己会将桂花王的保护、桂花产业的发展一直做下去。