| 词条 | 顾克珍 |
| 释义 | 顾克珍(女)上海蔡同德堂药业有限公司副总经理90年代初，供上海人选择的保健品还很少，药店中只有太阳神、人参蜂皇浆口服液等。这时，顾克珍将传统中医中药“补膏”发扬光大，一时间上海各药店纷纷效仿，顾克珍也因此被称为——普及中药补膏第一人 人物名片1985年~1992年，就职于黄浦区药材公司（后改制为上海蔡同德药业有限公司）下属子公司上海群力草药店经理。 1992年~1999年，服务于上海蔡同德药业有限公司下属子公司童涵春堂北号即大世界童涵春堂店经理。 1999年至今，服务于蔡同德堂药号，任蔡同德堂药业有限公司副总经理、蔡同德堂药号经理。 传统中医中药是瑰室，顾克珍希望每位店员都能将中医药发扬光大。 人物语录药店服务要在顾客需求上动脑筋、想办法，并尽量做到先于别人。我们中药店就应该在中医中药传统特色上下功夫，让古老的东西适应现代人的需求。 做生意要先想着满足顾客需求，赢得了社会效益自然就赢得了经济效益。 待人要诚恳真实，做事也一样。膏方熬出来都是黑乎乎的，如果没有诚信经营的理念指导，那就把消费者给“坑”了。 找准市场缺口，掀起补膏小风潮顾克珍的工作能力早在大世界童涵春堂时就显露出来。 上世纪90年代，计划经济刚刚转向市场经济，药店里的商品并不丰富，单从保健品品类来看，满上海就只能看到一堆太阳神、人参蜂皇浆等口服液产品强据着市场，由于这类产品含有蔗糖，糖尿病病人根本找不到可以服用的保健品，顾克珍对这点表示出了不理解：已经进入了市场经济，为什么药房里的商品还这么单一，连一般病人的需求都不能满足？灵机一动，她回想起膏方这个我国传统中医中药文化的瑰宝。 其实，膏方在我国华东地区的药店一直都存在，但就上海而言，90年代初它还并未被看好，当时的大世界童涵春堂店一年也就只做几百个膏方。顾克珍认为膏方里的矫味剂可以用木糖醇、甜蜜素等代替，并千方百计找到名老中医开了包括糖尿病人专服在内的几十个传统膏方帮人加工，一下子把大世界童涵春堂的膏方推了出来。从1993年初主推膏方业务到年底，顾克珍大世界童涵春堂的膏方量突破了1000个，到1998年更是做到了近5000个。这不仅丰富了上海人可选择的保健品种类，也为大世界童涵春堂带来经济效益，同时，更使我国中医中药传统的补膏得以弘扬。 从大世界童涵春堂1993年开始开展主推此项业务取得成效以来，上海市的其他中药店从1996年开始也逐渐效仿，但毕竟晚了不止一步。 一条新闻引发她对市场缺口的敏感度，精制饮片的新生儿同样借助媒体平台在第一时间向全上海市民宣传，专家队伍更让信息一步到终端，达到患者处…… 新闻引发灵感，营销触动上海滩除了将膏方业务发扬光大外，顾克珍在童涵春堂时还有一项贡献，那就是做大精制饮片的生意。她回忆说，曾经在报纸上看到一条新闻，标题叫“上海开方香港配药”，说的是一位商人在上海看了名老中医后，觉得上海的饮片做得不够精制，而情愿去香港配药。 这个新闻对顾克珍的触动很大。上海这么大，却让顾客找不到一家认为可以配精制饮片的药店，这说明什么？说明中药精制饮片在上海还有很大提升空间。想到这点，顾克珍马上做了详细地市场调查和研究，找到了饮片厂的同事，按照她的设想让饮片厂把大世界童涵春堂原有的精制饮片进行再加工和改良，增加品种，在包装上也下了一番功夫，让精制饮片的面貌焕然一新，真正的切合了“精制”二字。 “既然报纸上能登‘上海配方香港买药’，我就要让报纸再亮亮，还上海市民一个安心。”顾克珍果断地决定，改良精制饮片的事要在第一时间让向全上海和业界传开，便顺势召开了新闻发布会，不仅请来多家媒体，还请到了上海知名的中医专家，当着媒体和专家的面指着那条启发了顾克珍思路的新闻标题，大声地向外界宣布，以后这种事情不会再出现，大世界童涵春堂有能力承担起这项任务！对市场的敏感度和成功的媒体平台运用让全上海市民都知道了大世界童涵春堂诞生了精制饮片的新生儿，专家队伍更是帮助他们在业界让信息直接到达患者处。 两天调整期，顾克珍便走马上任接管蔡同德堂。经过深入调查，她发现了蔡同德堂在膏方上有可挖掘的闪光点，便再次接受挑战，研究创新，将膏方推向人性化…… “度身定制”理念，紧跟时代新需求同为兄弟企业，蔡同德堂迁新址后，不仅品类不受欢迎，店堂装修得也不亮堂，员工的精神面貌也不好，这些因素使得当时的蔡同德堂松松散散、没有一点活力。上级公司看到这点后，决定调整店经理人选，第一就想到顾克珍。从1999年8月9日下调拨通知到11日走马上任，顾克珍只有2天的思想调整期。 虽然顾克珍对大世界童涵春堂依依不舍，却也对蔡同德堂充满了憧憬。经过深入调查，她发现蔡同德堂身上也埋藏着很多闪光点，这让喜欢接受挑战的她兴奋不已。上任后，顾克珍调整了经营品类，不但有中西成药、保健品、参茸虫草，还经营饮片配方、中医门诊，继续发扬中药饮片的精配业务；店貌布置上更是突出中药老店风格，让整个药店及店内所售药品都更适应南京路“步行街”的特性。调整后，蔡同德堂焕然一新，但顾克珍知道，要真正把蔡同德堂品牌发扬光大，这些工作还远远不够。 蔡同德堂的传统补膏在解放前就非常著名，闻名东南亚的洞天长春膏便是蔡同德堂所产。为了把蔡同德堂的“补膏”做深做透，顾克珍还在膏方的加工质量上和服务内容上下足了功夫。“当时推出的传统膏方是在一定的历史阶段下的产物，现在时代进步了，人们的要求也相应提高了。”想到这里，顾克珍试探性地在全市首推“医生把脉，一人一膏方，度身定制”的新理念，用个性化的服务打造人性化的膏方配方，谁知道业务一开展十分火爆。 顾克珍回忆说，从蔡同德堂1999年开始调整膏方经营思路至今，约定俗称的膏方只剩下了5%的比例，95%的顾客都是请医生开膏方。蔡同德堂的膏方量从1999年的2000多人上升到了2005年的8000多人。 此外，顾克珍一直坚持用紫铜锅作为煎药设备。“不同的设备煎出来的膏方质量档次是不同的。”顾克珍告诉记者，紫铜锅煎药的好处就在可以一边煎药一边翻动，这样可让药材的药效更好的发挥。蔡同德堂每个月因筛去饮片灰屑而报废的饮片就有几十公斤，顾克珍对这点损耗一点都不心疼，因为她坚信质量上乘的市场回报。为确实保护消费者的权益，顾克珍还定下一项操作制度，名贵药材必须有双人下料，并签名以示负责；对名贵药材要另开小灶单独煎，西藏红花只能煎煮10分钟左右，时间不够有效成分难以溶出，时间太过有效成分就挥发贻尽，而枫斗又要煎比较长的时间才能将有效成分煎出来；不管消费者要不要，一律将煎煮名贵药材后的药渣交还给消费者本人。据了解，蔡同德堂药店还在冬季膏方需求量最大的时候推出周末免费开方的服务，怪不得蔡同德堂的膏方业务在上海业内外获得了非常高的评价。 |
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