中国古代香薰

宋代丁谓所著《天香传》中云“香之为用从上古矣。所以奉神明，可以达蠲洁”，说的是用香的历史可追溯到上古时期，用来供奉神明，亦可达到辟秽清洁的目的。

从人类还处在原始阶段的时候（类人猿），其食物的主要来源是植物的叶、茎和花果，而气味芬芳的植物和花果又是其首选的食物。从那个时侯（类人猿）就能明确的分辨出哪些植物花果是芳香可食，而那些怪异恶臭的理所当然就退避而弃之了。

随着人类对火的认识、发明和使用，使原始人从茹毛饮血的生活进化到主动用火去烤煮食物，从而尝到气味更加香美的食物。由于“火”给人类带来了温暖和馨香，更加使人产生了感恩和崇拜，故能更加主动用烤制好的食物和点燃芬芳的植物来祭拜天地和神灵，以此带来福佑。可以确切的说“香薰”产生于人类对火的认识和使用。