中文名：蛤蜊汤

主要食材：蛤蜊，姜丝，葱末

分类：大众菜

口味：咸鲜

材料:

做法:

材料:

蛤蜊150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙

做法:

1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。

2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。