[清]葛斗南，字梁公，号敬甫。兖州府单县人（今山东省单县时楼镇八小庄村人）。生于康熙十九年（1680年），康熙四十二年进士（1703年），卒于雍正九年（1731　年），年五十一岁。

葛斗南于康熙五十年除山西山阴县知县，雍正元年调任会考府主事，旋升任长芦盐运同兼保定知府，雍正三年迁任长芦盐运使，同年四月调任山东盐法道。五年升任四川按察史司按察史。任四川按察史半年余，内升通政使司右通政。旋因原任保定属县事案牵连被罢官归家，四年后卒于家。