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词条 甘薯扣酱骨
释义

材料:甘薯4两(切块)、排骨7两(斩成3CM长)、香菇1朵、葱段、姜片各适量

制作方法:先将排骨加葱姜,用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻,剔除葱姜,深碗底铺香菇,排骨围在周边,甘薯填内。碗内再加入清水半杯,盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可,取出倒出汁液,倒扣上碟,再把汁淋上即可

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更新时间:2024/12/23 13:13:43