原料：茧蛹；

佐料：葱、姜、盐、酱油、味精。

做法：

1、买回来的茧蛹用水冲洗一下；

2、葱姜备好；

3、茧蛹放水中煮5分钟左右；

4、葱姜爆锅；

5、放入茧蛹煸炒一会，加入盐和酱油继续煸炒；

6、炒到茧蛹都撑开没有水分，最后加味精即可。