材料：

培根、干烧明虾酱、杭椒、洋葱、白糖、盐、鸡精。

做法：

1、培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末 杭椒且成小段备用

炒锅中加入底油 爆香洋葱末

2、待洋葱变色后 加入3、倒入干烧酱（或者是番茄酱）翻炒均匀，加入2小勺白糖 1勺鸡精 充分翻炒均匀，如果火太大 干锅了的话 可以适量淋一点点水 大约1勺即可；培根片一起翻炒 保持中火就行 慢慢炒至培根出油 肉片开始卷起，此时加入1小勺盐调味；

4、入味以后倒入杭椒段 再翻炒几下 拌匀即可

特色：

培根是一种高蛋白的食物，营养价值极高，和牛肉搭配之后营养更加丰富。