制作原料

营养价值

干果脆皮巧克力夹心是雪糕（ice cream）（又叫冰激凌）的口味儿之一，无论是和路雪wall's (全球冰淇淋第一品牌，联合利华集团旗下品牌) 、哈根达斯 (开始于1921年美国，世界品牌) 还是伊利冰淇淋 (中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品) 、蒙牛冰淇淋 (中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品) ，还或是明治(80多年历史，来自日本的品牌) 等这些响当当的国际知名冰激凌品牌都有这种堪称经典口味儿的雪糕。

制作原料

夹心可以是香浓的奶油也可以是甜蜜的果脯或者是精心熬制的豆沙糯米，然后用一层棕色（居多）的香脆诱人的巧克力作为糖衣裹在外面，最后再在上面撒上各种干果，例如花生、瓜子、核桃、榛子、杏仁之类……炎炎夏日，能吃上这样的雪糕先不说口味如何，单从其外表：色泽浓郁光滑诱人的巧克力糖衣加之零星点缀的干果就足以让人垂涎三尺，迫不及待的咬上一口。不仅仅为了解渴祛暑同时更是一种视觉、味觉等全方位的享受。

营养价值

巧克力是高贵典雅的象征，奶油刨冰给人以冰爽冷酷又略带奶油的柔情婉转，可以说巧克力&奶油刨冰的搭配堪称完美，再加上各种干果画龙点睛般得点缀使得这种口味的雪糕给人一种视觉上的艺术享受的同时更给予我们一种无与伦比的味觉上的挑逗。而且，我们知道巧克力以高热量著称，巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管疾病的作用。另外能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。干果清脆可口，有益心补肾、健脾止泻、固精安神甚至抗癌等作用。因此，干果脆皮巧克力夹心雪糕以其高贵的外表以及独特的口感不仅深受孩子们的喜爱同时也赢得了中老年朋友的青睐，可以说这种口味的雪糕完全适合各个年龄层的人们。