原料:
做法:
正宗的土鸡三斤、沙姜、肉姜、大蒜、冬菇、八角、小茴香、酱油、香油、蜂蜜。
1、鸡肚子里的配料最重要。沙姜、肉姜、大蒜、冬菇、八角、小茴香剁成碎末,加酱油香油拌匀,往鸡肚子塞满。
2、鸡身抹香油、蜂蜜,锡纸包好,放烤箱里,时间按鸡的大小确定即可。
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