原料
制法
特点
腐竹50克，食醋8克，绿豆芽100克，食盐，味精适量，葱丝10克，色拉油5克。
（1）、腐竹水发后，洗净切成斜刀段，绿豆芽去根洗净，分别放入盘中待用。
（2）、炒锅上火，注入色拉油，下葱丝炒香，烹入食醋，放入腐竹段，绿豆芽，食盐翻炒至熟。
（3）、将味精撒入锅内，炒几下即可。
养颜润肤，营养肌肤。
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