基本信息

制作原料

制作过程

基本信息

【菜谱名称】 番茄镶肉

【所属菜系】 全部

【口味特点】

制作原料

材 料：番茄6个；猪肉糜100克；虾仁70克；荸荠2个。 调味料：酱油、酒各1汤匙；水2汤匙；糖1茶匙；胡椒粉少许；盐1/2茶匙； 葱末2 汤匙。

制作过程

1.虾仁、荸荠剁碎，加肉糜、调味料拌匀。 2.番茄自顶部切开，挖除籽与瓤并抹上少许生粉，将肉馅塞入。全部塞好 后置于盘上，覆塑料膜，高功率微波4分钟即成。