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词条 番茄茶树菇
释义

佐料:茶树菇,番茄沙司,面粉,鸡蛋,葱姜蒜抹。

做法:茶树菇用热水煮一下,涝出,挤干水分。

将面粉挑成糊状(一点一点往面粉里加水,避免出现小咯的)在挑好的面粉里加一个鸡蛋,打匀。把茶树菇挂糊。

锅中放油,烧至六成热,放入挂好糊的茶树菇,诈至金黄色,出锅(将油控干)

锅中留底油,加葱姜蒜末,加入番茄沙司,加入水,鸡精,煮开,关火。淋在茶树菇上面。

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更新时间:2024/12/23 23:25:59