原料

做法

原料

白土司2片、鲜奶200cc、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量

做法

(1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

(2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

(4)将煎好的法式土司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。