原料

做法

原料

红椒、茄子、法棍、番茄肉酱、蔬菜、玛丽苏拉。

做法

1、红椒切丝，茄子切片。

2、小火，少油煎红椒和茄子到八成熟。

3、法棍斜切厚片，抹上番茄酱，撒一层马里苏拉芝士。

4、再码一层番茄肉酱，铺上准备好的蔬菜。

5、最后在铺一层马里苏拉。烤箱200度10分钟，芝士焦黄色时出炉。

番茄肉酱做法：

1、番茄肉酱的做法，准备肉末，入锅中炒散后加入料酒炒到肉色发白时，加入番茄酱（记住是番茄酱，不是番茄沙司），再加入黑胡椒粉调味。

2、倒入清水，接着加盐，意大利综合香料。小火咕嘟咕嘟到肉末粘稠为止。