请输入您要查询的百科知识:

 

词条 剁椒虾
释义

材料

鲜南极虾、粉丝、香葱、姜

调味料

豆豉、黄剁椒、鸡精、盐、糖、蚝油

做法

一、鲜南极虾去虾芒、片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发。

二、取盘子,先放上粉丝,再排上处理好的鲜虾。

三、豆豉、黄剁椒再剁碎一些,锅内热油,五成热时,下姜煸出香味,下豆豉、黄剁椒煸炒,再放入鸡精、盐、糖、蚝油调味。

四、将做法(三)倒入做法(二)的鲜虾上,入蒸锅,大火蒸四分钟即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 4:39:03