词条 | 对甲基苯甲醚 |
释义 | 基本信息中文名称:对甲基苯甲醚、4-甲基苯甲醚、对甲基茴香醚、1-甲氧基-4-甲基苯 英文名称:4-Methylanisole、p-Methylanisole、p-Cresyl methyl ether、1-Methoxy-4-methylbenzene 分子式:C8H10O 分子量:122.16 CAS号:104-93-8 MDL号:MFCD00008413 EINECS号:203-253-7 RTECS号:BZ8780000 BRN号:1237336 PubChem号:24882038 物性数据性状:无色液体,微有乙醚气味,有依兰依兰油和紫罗兰型似的香气。 相对密度(g/mL,20/4℃):0.969 熔点(ºC):-32.1 沸点(ºC,常压):176.7 折射率(n20D) :1.5132 闪点(ºC):59 溶解性:不溶于水,能与醇、醚等多种有机溶剂混溶。 常温折射率(n25):1.5094 相对密度(25℃,4℃):0.961832.6 临界温度(ºC):392.85 毒理学数据1、皮肤/眼睛刺激性: 标准德来塞实验:兔子皮肤接触,500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反应; 2、急性毒性: 大鼠经口LD50:1920mg/kg; 小鼠腹膜腔LD:>500mg/kg; 兔子皮肤接触LD50:>5mg/kg; 3、其他多剂量毒性:大鼠经口TDLo:3360mg/kg/4W-I; 急性毒性: 口腔 LD50 1920mg/kg(rat) 皮肤 LD50 >5mg/kg(rbt) 刺激皮肤 modetate 500mg/24H(rbt) 主要的刺激性影响: 在皮肤上面:刺激皮肤和黏膜。 在眼睛上面: 刺激的影响 致敏作用:没有已知的敏化影响。 生态学数据水危害级别1(德国规例)(通过名单进行自我评估)该物质对水有稍微危害的。 不要让为稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。 若无许可,勿将材料排入周围环境。 分子结构数据摩尔折射率:37.75 摩尔体积(m3/mol):129.7 等张比容(90.2K):301.5 表面张力(dyne/cm):29.2 偶极距(10-24cm3): 极化率:14.96 计算化学数据疏水参数计算参考值(XlogP):2.7 氢键供体数量:0 氢键受体数量:1 可旋转化学键数量:1 互变异构体数量: 拓扑分子极性表面积(TPSA):9.2 重原子数量:9 表面电荷:0 复杂度:72.6 同位素原子数量:0 确定原子立构中心数量:0 不确定原子立构中心数量:0 确定化学键立构中心数量:0 不确定化学键立构中心数量:0 共价键单元数量:1 性质与稳定性1、避免与氧化剂接触。为可燃性液体。不挥发。着火时可用泡沫灭火剂或二氧化碳灭火。化学性质与苯甲醚相似。对弱酸不发生分解,与三氯化铝、三溴化铝、氯化锑作用时醚键断裂。 2、存在于烟气中。 3、天然存在于西红柿、干酪、芥麦、依兰依兰油里。 贮存方法储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 合成方法 由对甲苯酚在氢氧化钠存在下与硫酸二甲酯经甲基化反应制得。反应后经中和洗涤,分层分离;减压蒸馏而得成品,工艺过程与2-甲基苯甲醚相仿。 主要用途1、该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制胡桃,榛子等坚果型香精。还用于配制人造依兰、卡南加、紫罗兰、水仙花等香精。 2、常用于烘烤食品、软糖、冰冻乳制品。 安全信息危险运输编码:UN 1993 3/PG 3 危险品标志:有害 安全标识:S16 S36/S37 S26 危险标识:R10 R22 R38 R36/37 |
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