原料：枸杞30克，杜仲10克，鹌鹑1只

制法：

1、鹌鹑去毛、内脏，枸杞、杜仲用清水浸透，洗干净.

2、瓦煲内加入适量清水，先用文火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲1小时左右，以少许盐调味即可。