1 哈尔滨工业大学讲师

2 湖北省军区司令部副参谋长

3 安徽中医学院针灸骨伤临床学院党总支书记

4 安徽省书法家

杜明， 男 ，哈尔滨工业大学讲师，博士，讲师，食品工程系党支部书记，所在部门是食品科学与工程学院食品工程系，目前主要从事乳品科技、蛋白质化学及其功能性研究。 拥有众多研究成果及著述，获过众多奖项。

学习及从业经历

主要研究成果与获奖情况

发表论文

参编书籍

◎ 学习及从业经历

学习经历

1996.9-2000.7 大连轻工业学院，食品科学与工程专业，获工学学士。

2000.9-2003.7 大连轻工业学院，食品科学专业，获工学硕士，师从朱蓓薇教授。

2003.9-2006.7 中国农业大学，农产品加工及贮藏，获工学博士，师从胡小松教授。

工作经历

2006.7 - 至今 哈尔滨工业大学 食品科学与工程学院 讲师。

◎ 主要研究成果与获奖情况

1、国家发明专利

发明专利号：02132844.7，鲍鱼食品及其制备方法，2004.3.3

2、参与完成教育部科技成果转化项目

方便粉条加工关键技术研究(登记号：360-05-20080046-12)，2005年5月

3、参与《国家科技攻关计划》子课题

“农产品深加工技术与设备研究开发”、

“农产品加工技术创新支撑体系与发展战略研究”、

“我国农产品加工业重点领域与关键技术大的发展战略研究”

4、参与《云南省省院省校合作项目》

“外销青梅—低糖脆梅加工产业化”——云南丽江得一食品有限公司

5、参与《科技部高新技术司产业化项目》

“清洁生产与苹果综合利用产业化”——河南三门峡湖滨果汁有限公司

◎ 发表论文

发表论文选列

[1] 杜明, 朱蓓薇, 云霞, 张彧. 酶法水解松仁蛋白的最佳条件研究. 食品工业科技, 2003, 24(6): 36~38

[2] 杜明，赵镭，陈芳，赵广华，胡小松．富硒灵芝中高抗氧化活力、高硒含量的水溶性硒蛋白的纯化研究．食品与发酵工业，2006，32(2)：108~112

[3] 杜明，赵镭，赵广华，胡小松．富硒灵芝中不同蛋白提取物的组成特性及抗氧化活性研究．

食品与发酵工业, 2006, 32(6): 11~15

[4] 杜明，胡小松，赵广华．富硒灵芝中不同粗蛋白的抗氧化活性及其协同作用研究．

食品工业科技, 2006, 27(9): 111~114

[5] 赵镭，杜明，张美莉，吴继红，赵振东，佟霁云，肖丽霞，胡小松．硒在富硒灵芝中的分布．

中国食品学报，2005，5 (4)：119~123

[6] 杜明, 赵镭, 李朝睿, 赵广华, 胡小松. 富硒灵芝中一种新含硒蛋白的纯化、性质及其自由基清除活性研究. 高等学校化学学报

[7] 杜明，胡小松，王聪，赵广华. 富硒灵芝硒蛋白(Se-GL-P)生化性质的初步分析.

生物化学与生物物理进展

[8] 杜明，赵镭，赵广华，胡小松．生物样品中微量硒含量测定的最新进展．

理化检验—化学分册

[9] Ming Du, Lei Zhao, Chaorui Li, Guanghua Zhao, Xiaosong Hu. Purification and characterization of a novel fungi Se-containing protein from Se-enriched Ganoderma Lucidum mushroom and its Se-dependent radical scavenging activity. European Food Research and Technology.

著作译著

◎ 参编书籍

1、《方便食品加工工艺及设备选用手册》(《方便米制品》部分)(化学工业出版社，2003.1)。

2、《饮料生产工艺与设备选用手册》(《植物蛋白饮料》和《乳饮料》两部分)(化学工业出版社，2003.1)。

3、《中国农产品加工发展战略》(《玉米深加工产业发展战略》部分)(科学出版社，2005.10)。

4、《农产品深加工》(《粮油产品深加工》部分)《新农村建设集成技术丛书》(科学出版社，2006.12)。

杜明 汉族，1956年1月生，宁夏永宁人。毕业于宁夏新医学校中医专业。现任宁夏永宁县杨和卫生院主治医师。主要贡献：20多年来，刻苦钻研中医针灸学方面的理论，精研医理，在理论研究和临床方面都取’得了显著成就。擅于运用针灸治疗坐骨神经痛、肩周炎、小儿腹泻、小儿夜啼，运用水针疗法治疗鞘鞘囊肿有独特疗效。先后在《中医函授通讯》、《宁夏医学》。忡国乡村医生》等刊物发表过论文，其中“针刺治疗坐骨神经痛100例临床疗效观察与分析”参加了《北京中医》举办的全国痛症学术研讨会交流，受到与会者好评；最有代表性的专业论文“中药配合针刺治疗坐骨神经痛50例临床体会”发表在忡国乡村医生》1997年第5期第13卷上。业绩曾在《现代名医大典》等书刊上介绍。

简介

生平

◎ 简介

杜明(1923～1992)，原名孙树栋，山东省冠县东古镇张查村人。

◎ 生平

出生农家，自幼读书，冠县师范讲习所肄业。1938年2月加入中国共产党，历任县抗日动员委员会宣传员、村党支部书记兼村长、中共馆陶县第七区区委巡视员等职。1940年2月，调鲁西军区工作，根据保密要求改名杜明，一直沿用。后历任鲁西军区无线电班学员、八路军343旅和344旅团电台队长。在抗日战争中转战南北，参加了不少战役、战斗。解放战争时期，先后任晋冀鲁豫军区1纵2旅电台队长、晋冀鲁豫军区独立30旅通讯股长、17军51师作战科副科长，曾参加平汉、东北、冀东、热河、绥远、冀北、山东、河南、江浙、福建、淮海和渡江战役等10余次战役和战斗。1949年10月，随军进军贵州，参加了解放浦城等5个县的战斗和清匪反霸斗争。1951年，任独立军分区通讯科长兼司令部办公室主任。1952年入南京高级步校学习，1954年毕业后留校任教员。1959年任解放军总参谋部军校部参谋，1960年调任叶剑英办公室研究员。1962年，曾参加中印边境自卫反击战。后任四机部700厂军管会主任。1970年2月，调任贵州省电信局长。1974年2月，调任武汉军区工程兵司令部副参谋长。1975年，调任湖北省军区司令部副参谋长。1955年被授予中校军衔，1960年晋升上校。曾荣获3级独立自由勋章、3级解放勋章、独立功勋荣誉章。1982年离职休养，1992年4月10日病逝于武汉。

杜 明，针灸骨伤临床学院党总支书记。1989年毕业于华东师范大学，分配至安徽中医学院针灸骨伤临床学院工作，主要从事党务和学生管理工作，曾担任过系团总支副书记、书记，系党总支秘书、组织纪检委员职务，由于长期从事学生思想政治教育和日常行为管理工作，铸就了勤奋、务实、高效的工作作风，随着形势发展和时代进步，动态地把握学生思想变化的脉搏，积极探索新时期学生工作的新思路、新方法、新特点，着力开拓针灸骨伤临床学院学生工作新局面。

杜明（1930~　）原名杜海宽，笔名耘夫。江苏金湖人。1990年毕业于中国书画函授大学。历任安徽省滁县计统科长、物资局长、滁州市统计局长。中国老年书画研究会会员，安徽省书法家协会会员，滁州市书协常务理事，滁州市琅琊书协秘书长，欧阳询书法艺术学会会员，当代书法艺术研究会会员，海内外书画艺术联谊会会员，世界书画就爱华北协会理事。书法作品曾获县文联书画篆刻展三等奖、地区老年书画展三等奖、“宜春杯”全国书法大赛优等奖、首届“洗笔泉”书法大赛三等提名奖、“欧阳询杯”书法知识大赛四等奖、“阳光艺术杯”全国书画大赛铜牌奖。作品在龙年书法电视大奖赛、“屈原杯”海内外书法大奖赛、国际“牡丹杯”等大赛中分获一、二、三等奖，作品为中国民族文化宫、井冈山革命纪念馆等及外国友人收藏此外还有作品参加大庆书画艺术展、“爱华杯”迎香港回归大展等10余次书画展，均获优等奖、优秀奖、佳作奖等。作品、传略辑入《今古墨缘书法撷英》、《中国书画艺术精品汇萃》、《当代书画家精品集》、《’96中华当代翰墨艺术精萃》等。