≮美食原料≯

豆乳500克，玉米面100克，蜂蜜100克。

≮美食做法≯

1、将玉米面和豆乳均匀混合后一起用微火煮，边煮边搅拌，待粘稠后再煮1-2分钟，并加入蜂蜜。

2、将煮好的豆乳倒入定型的容器中冷却即成。

≮美食特色≯

凉甜适口，营养丰富，豆香味浓。

≮营养价值≯豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的.

≮所属菜系≯ 苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。