原料：豆浆400毫升、金针菇、小豆苗、豌豆荚、胡萝卜片、番茄片、黄豆芽、油豆腐适量。

调味料：盐小半匙、素高汤粉1大匙

做法：

准备一个小汤锅，倒入豆浆及200毫升的水，混合煮沸后，把所有材料处理干净，加入煮滚的豆浆里，煮熟后加入调味料调味即可。