基本信息

内容简介(目录)

基本信息

出版社: 中国林业出版社; 第1版 (2008年9月1日)

平装: 250页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787503853074

条形码: 9787503853074

产品尺寸及重量: 18.2 x 12.8 x 1 cm ; 200 g

ASIN: B001K9JBM8

内容简介

《动物饲料及产品分析检测方法》主要内容：动物饲料及产品质量、成本检测技术，就是监控动物养殖业、饲料加工业所用原材料、成品、半成品、配合料、浓缩料、精料等质量的重要技术手段，以保证饲料原料、配合料、添加剂及动物产品符合行业要求，含有规定的成分而不合有对人、对动物有害有毒的物质。针对动物（包括家畜、家禽、水产动物、经济野生动物及国家保护的野生动物）饲养行业、饲料加工行业生产实践的需要而编写的《动物饲料及产品分析检测方法》，向读者提供了饲料营养成分含量分析、饲料有害有毒物质检测、动物产品成分分析，以及动物营养需要的测定等方法。

目录

第一章 饲料及产品营养成分分析

第一节 样品的采集与制备

1-1 样品的采集

1-2 样品的制备

1-3 干物质含量的测定

第二节 样品有机营养成分分析

1-4 粗脂肪含量的测定

1-5 粗蛋白质含量的测定——凯氏半微量定氮法

1-6 植物叶、果实和花粉中氨基酸含量的测定

1-7 配合饲料及玉米粉氨基酸含量测定

1-8 花生样品中色氨酸含量的测定

1-9 鱼粉样品中色氨酸含量的测定

1-10 血清中游离脂肪酸的测定

1-11 植物油的质量分析

1-12 油菜籽样品中芥酸含量的测定

1-13 α－糊精及β－糊精含量的测定

1-14 饲料淀粉含量的测定

1-15 饲料样品粗纤维含量的测定

附 饲料样品无氮浸出物(NFE)的计算

1-16 饲料样品中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的测定

附 饲料中中性和酸性洗涤纤维(NDF、ADF)含量的简化测定法

1-17 饲料样品木质素含量的测定

第三节 饲料热能的测定

1-1 8饲料(或日粮)样品燃烧热值的测定

附 WZR－1A微电脑自动热量计使用方法

第四节 样品维生素和激素测定

1-19 样品脂溶性维生素含量的测定

1-20 样品中维生素A含量的测定

1-21 样品中维生素E含量的测定

附 维生素E(原料)含量的测定

1-22 样品中维生素K含量的测定

1-23 样品中维生素D含量的测定

1-24 水溶性维生素含量的测定

1-25 样品中维生素B1含量的测定

1-26 样品中维生素B2含量的测定

1-27 样品维生素B12含量的测定

1-28 样品中维生素C含量的测定

1-29 鹿鞭中性激素含量的测定

第五节 样品无机化学成分分析

1-30 饲料样品粗灰分含量的测定

1-31 植物样品中钾、钠、钙、镁含量的测定

1-32 植物样品铁、铜、锰、锌、镁含量的测定

1-33 饲料样品钙含量的测定

1-34 饲料样品磷含量的测定

1-35 饲料样品铁含量的测定

1-36 饲料样品中硒的测定

第二章 饲料变质腐败鉴定及有害有毒物质检验

第一节 饲料变质腐败的鉴定

2-1 肉类变质腐败的鉴定

2-2 鱼类变质腐败的鉴定

2-3 奶类变质腐败的鉴定

第二节 饲料中有害有毒物质的检测

2-4 鱼类组胺定性、定量检测

2-5 混合日粮中食盐含量的测定

2-6 饲料中亚硝酸盐含量的测定

2-7 棉籽油中棉酚含量的测定

2-8 饲料中游离氢氰酸含量的测定

2-9 水样中有机磷农药含量的检测

2-10 水样中铅和镉含量的检测

2-11 黄曲霉毒素的检测

2-12 大豆制品中尿素酶活性(UA)的测定

2-13 大豆饼粕中抗胰蛋白酶活性(TIA)的测定

2-14 大豆饼粕中蛋白质溶解度(PS)的测定

2-15 生、熟豆饼的鉴定

附生、熟豆饼的简易鉴别法

第三节 饲料有毒农药的快速定性检测

2-16 农药对硫磷(1605)的检测

2-17 农药内吸磷的检测

2-18 农药亚胺硫磷的检测

2-19 农药马拉硫磷(4049)的检测

2-20 农药“666”的检测

2-21 农药DDT的检测

2-22 农药五氯酚钠的检测

2-23 农药2，4－D的检测

2-24 农药氯化苦的检测

2-25 农药有机磷的检测

第三章 动物消化代谢试验

第一节 动物消化试验

3-1 全部收粪法(亦称常规法)

3-2 指示剂法(亦称简化法)

第二节 动物的物质代谢试验

3-3 氮平衡的测定

附Ⅰ 动物尿中氮含量的测定

附Ⅱ 尿比重的测定

3-4 钙、磷平衡的测定

参考文献