词条 | 东方海洋海参 |
释义 | 一、即食海参系列(包括气调保鲜即食海参、高压即食海参、冻煮鲜海参) 即食海参系列产品加工工艺是海参制品在生产加工历史上的一次革命性变革,东方海洋即食海参优选3—5年烟台鲜活刺海参为原料,通过高科技海洋生物保鲜技术加工而成,其中不含任何添加剂和防腐剂,使海参体内水分在排除的同时锁住养分,又除去了海参的腥味,开袋即食,免去了传统繁琐的发制与烹饪过程,消费者可以随时随地吃到味美可口的新鲜海参。 1、气调美味即食海参原料天然:精选东方海洋天然野生深海底播3年以上海参。 食用方便:开袋即食。 营养保留完整:未经腌制、干燥、水发等过程,全面锁住海参营养。 保质期长:采用高阻氧软包充装袋冷藏,保质期达6个月,同类纯净水袋包装即食海参产品的保质期仅为3个月。 口感完美:独特的调理灭菌工艺,完美地保留了海参的色香味、口感和外观;避免了现有纯净水袋装即食海参因为长期浸泡导致的过度膨胀和口感差的缺点。 规格与形态:8只/盒,16-20g/只、20-25g/只、25g-30g/只、31g-35g/只,共4种规格 2、高压即食海参开袋后解冻直接或稍微加热后食用,可凉拌和烹饪,免去了水发的麻烦,经济实惠,是自用和家庭进补的最佳选择。 规格与形态:6-25头各种规格 3、冻煮鲜海参系鲜活海参直接加工而成,很好的保留了海参的原汁原味,开袋后稍微焯水后食用,可凉拌和烹饪,是自用和家庭进补的最佳选择。 规格与形态:11-25头各种规格 二、东方海洋淡干海参系列东方海洋淡干海参是将鲜活海参经清洗、蒸煮、干燥等工序制成的产品。随着科技的发展,海参淡干技术应运而生,这种先进的加工工艺,在海参的加工过程中不添加任何的盐分及化学物质,保全了海参的营养,避免了营养成分的流失,现在用这种新工艺加工而成的海参逐渐被广大消费者所接受。工业化生产更加保障了产品质量的稳定性,将在今后的市场上快取代盐干海参。天然海参,四季温补,全年皆宜。 选择干海参,选择东方海洋优质淡干海参! (1)农业产业化国家龙头企业,实力雄厚。国内上市公司,国家级水产良种场。推行标准化生产与管理,拥有国际、国内全面的认证体系,取得了无公害产地认证和无公害产品认证。 (2)原种刺参,天然野生。海参取自公司自有海域--------自然保护区担子岛等周边数万亩优质海域底播增殖海参,天然海域无污染。公司拥有先进的海参研发,育苗,保苗,底播增殖,产品精深加工及营销为一体的大型企业。 (3)有机食品,绿色无污染。公司推行严格的标准化管理,先后通过欧盟卫生注册、ISO14001、EHI社会责任认证、无公害产地、无公害产品认证等,生产工艺流程保障了产品的质量。 (4)加工工艺精湛,品质专业。东方海洋是一家拥有50余年的专业的水产品生产加工历史,公司一体化经营保障了海参制品的质量。 形态与规格:8到160头各种规格 淡干海参适宜人群: 中老年及工作繁忙的亚健康者,病后恢复人群,考前学生等脑力劳动者等 另附:好淡干海参的外部特征: 体形肥满,刺参棘挺直、整齐、无残缺,个体坚硬,切口整齐。 三、东方海洋盐干刺参系列全部采用黄、渤海无公害海域鲜活刺参为原料,采用传统工艺,引进了先进的生产线,通过科学的制作工序,保证刺参的营养成分不受损失。 产品特点:刺参体形完整、肉质肥满,刺挺直无残缺,切口较整齐;具刺参的正常气味,无异味,色泽自然。 盐干刺参的发制方法:同淡干刺参的发制方法。 四、东方海洋盐渍海参系列全部采用传统海参加工工艺,系鲜活野生刺参进行盐渍加工,其中保留一定量的高盐份液体(高于海水盐份含量)以保持海参的鲜美。可以直接了解到海参在发制过程前的外观及新鲜程度,更便于消费者辨认选购。 规格与形态:10-40头各种规格 五、东方海洋冻干海参系列全部采用最新海参加工科研成果,在保持一定的条件下,使鲜海参中的水从固态冰直接变为气态汽,从而实现脱水干燥。这一被称之为宇航冻干工艺的整个加工过程为低温(冰点以下)、真空(无氧)环境的物理过程,活性物质损失极少,完好保存了其色泽、外形及天然营养,含水量低、复水性好、食用方便,不需要任何添加物和防腐剂。 规格与形态:300-400头各种规格。 六、东方海洋海参深加工制品系列———引领健康消费新理念 1、海参胶囊技术:由中国海洋大学提供技术支持,采用最新海参加工技术,鲜活海参在迅速干燥后,再经超微粉碎,营养成分更易被人体肠道吸收,搭配天然维生素系列和海藻提取物系列营养剂,与海参营养成分协同作用,更好的促进人体健康。 加工:整套的海参产品加工设备,全机械自动化操作,避免了手工操作容易出现的品控问题,GMP认证车间生产管理规范,用制药的标准来生产食品,保证了产品加工过程中的品质。 使用:服用方便,不用为想进补海参但吃法繁琐而苦恼,不受环境限制,可随时进补 推荐使用人群: 出差人群及时进行营养补充 亚健康人群用于补充营养,调养身体 商务、政务繁忙人士迅速恢复精力和体力 运动员、特殊工种工人恢复体力,保健身体 高考、中考学生等特殊群体补充营养,恢复脑力 2、东方海洋液态海参技术::独家买断中国海洋大学最新科研成果,引进当前最先进的海参系列产品整套生产设备,有雄厚的硬件设施和技术支持。采用最新生物酶解技术,利用生物酶把海参的组织细胞大分子结构定向酶切成纳米级的活性基团物质,服用后不需在人体内进行再次分解,可直接被人体肠道吸收。大大提高了海参营养成分的利用率。且营养吸收快,效果明显。 加工:当今海参生产厂家在生产液态海参时多数均采用生物酶定向酶切技术,但产品品质指标互有优劣,究其原因是厂家使用的设备不同,对生产过程中影响品质的重要工艺参数(温度、压力等)把控不准所致。东方海洋引进全国首家海参生产线全自动操控设备,生产过程完全实现智能化自动操作,准确的对工艺参数进行设定和把控,并根据原料差别对参数进行自动校准,很好的保证了产品的最终品质。 使用:服用方便,效果迅速,不用为进补海参但吃法繁琐而苦恼,不受环境限制,可随时进补。 推荐使用人群: 亚健康人群调理身体 政务、商务繁忙人士迅速恢复精力 糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病患者补养身体 运动员、特殊工种工人恢复体力,保健身体 术后、肿瘤放化疗患者康复期恢复体力,调理元气 高考、中考学生等高脑力劳动者用于恢复脑力,补充营养 |
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