秬鬯

jù chànɡ

1.古代以黑黍和郁金香草酿造的酒﹐用于祭祀降神及赏赐有功的诸侯。

《释文》：以黑黍米（扌寿）郁金草取汁而煮之和酿其酒，其气芬芳调畅，故谓之秬鬯。

厘尔圭瓒，秬鬯一卣。——《诗经·大雅·江汉》

毛《传》：秬，黑黍也，鬯，香草也，筑煮合而郁之日鬯。

郑《笺》：秬鬯，黑黍酒也，谓之鬯者，芬香条鬯也。

《正义》：《礼》有郁鬯者，筑郁金之草而煮之，以和秬黍之酒，使之芬芳条鬯，故谓之郁鬯。鬯非草名，而此《传》言鬯草者，盖亦谓郁为鬯草。何者?《礼纬》有秬鬯之草，《中候》有鬯草生郊，皆谓郁金之草也。以其可和秬鬯，故谓之鬯草，《毛》言鬯草，盖亦然也。

以秬鬯二卣。——《书·洛诰》

秬鬯一卣,圭瓒副焉。——《三国演义》

用赍尔秬鬯一卣。——《书·文侯之命》