碟状构造（dish structure）属于泄水构造（water escape structure），是迅速堆积碟状构造（据D.H.Chipping，1972）的松散砂质或粉砂质沉积物，由于孔隙水的泄出过程中，破坏了原始沉积物的颗粒支撑关系，而引起颗粒移位和重新排列，形成向上凹的似碟状模糊纹层构造，碟状体直径1～50厘米，互相重叠，碟状体之间被泄水通道沙柱分开。常见于浊流沉积、颗粒流沉积、三角洲前缘沉积物中。