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词条 调味面制食品
释义

术语定义:调味面制食品,是指以小麦为主要原料、经配料、挤压熟制、成型、调味而成的即食食品。

辅料要求

1、生产用水应符合GB5749的规定。

2、小麦粉应符合GB-2715的规定。

3、香辛料调味料应符合GB/T-15691的规定。

4、味精应符合QB1500和GB/T8967的规定。

5、食盐应符合GB5461的规定。

6、食用植物油应符合GB2716的规定。

7、食品添加剂:应符合相应的食品添加剂产品标准。

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更新时间:2025/2/26 13:36:36