电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电加热夹层锅用途：电加热夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

电加热夹层锅特性：电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），最高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等

电加热夹层锅主要技术参数：

1、产品型号：G50-G1000

2、结构形式：固定/可倾

3、最大倾角度：90度，倾转方式为手动式翻转

型号　容积（L）　传热面积（㎡）　内径（mm）　深度（mm）　最大宽度（mm）　高度（mm）　重量（kg）

50L　50　0.39　550　400　880　820　80

100L　100　0.77　710　480　1000　870　106

200L　200　1.29　840　530　1050　915　121

300L　300　1.34　930　600　1100　960　139

400L　400　1.98　1000　640　1120　1050　193

500L　500　2.30　1080　680　1150　1090　251

600L　600　2.70　1200　790　1280　1110　274