词条 | DEAN&DELUCA |
释义 | Dean&DeLuca是高档连锁食品杂货店,专门出售高档进口食材。首家店面于1977年由乔伊·迪恩(Joel Dean),乔治·德鲁卡(Giorgio DeLuca)和Jack Ceglic在纽约市SoHo区创办。他们在欧洲旅行时发现有很多高档欧洲食材,而在美国都没有进口。为了不让纽约人为了搜集进口食材而奔跑不同地点,三人兴起了开一家食材店的想法。如今这家店里,有三万多种的各色进口食材。 1988年另一家Dean&DeLuca在纽约市百老汇和普林斯大道的交汇处开业。紧接着更小规模的零售店相继在曼哈顿洛克菲勒广场和派拉蒙酒店开张,同时浓咖啡吧(Espresso Bar)也占据纽约和华盛顿周边。 同时,Dean&DeLuca在堪萨斯城的夏洛蒂,纳帕谷,东京,曼谷,迪拜,台北和科威特开有分店。 流行文化与Dean&DeLuca店名被上世纪90年代电视连续剧《幸福》(Felicity)借用为剧中的咖啡店名。 在电影《汉尼拔》中,可以看见莱克特从Dean&DeLuca旅行食盒中取出食物,包括鹅肝酱,无花果和人脑(这个囧)。 在小说《美国杀人魔》中,主人公帕特里克·贝特曼提到了从Dean&DeLuca挑选的意大利调味盐。 Jhumpa Lahiri的畅销小说《同名同姓》(The Namesake)提到了Dean&DeLuca。 在电影《穿普拉达的女魔头》中,Nate回家前在Dean&DeLuca住步。 |
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