鳝溪农场原名双溪农场，于1961年创办，位于福州市郊鼓岭山脚下，福马铁路贯穿场区。全场分为前溪和后溪两个管理区。

建场初期以生产粮食与畜牧业为主。1978年，有水田788.7亩，小麦315亩，粮食总产量58.5万公斤，上市生猪1517头，是外贸出口生猪基地。奶牛60头，全年牛奶产量105吨。1980年，绝大部分水稻田改种茉莉花，面积612亩。1990年后，由于部分田地被市政建设处征用建设煤气厂，同时受茶叶市场不景气和其他因素的影响，仅剩茉莉花35亩，奶牛12头，生猪250头。场办工业也不景气，造纸厂及机砖厂已停产。1994年，总人口达1618人，其中职工733名，耕地面积788.7亩，其中水稻296.7亩，茉莉花35亩，另外还有果树392亩，山林等1300亩，宜林荒地300亩。

1994年，农场主要靠租赁原有厂房和仓库收入维持，盈利10.9万元，税金3.3万元。鳝溪农场地处福州近郊，地势平坦，交通方便，调整生产布局已迫在眉睫。鳝溪自古为福州风景区，有名胜古迹，白马寺更为出名，周围青山绿水，风景宜人，近年新筹建的鳝溪公园已初具规模。