材料:

做法:

材料:

白米2杯，鲷鱼肉300公克，山药150公克，姜末10公克，水2杯，红葱油3大匙，盐1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙。

做法:

1.山药洗净去皮切丁；鲷鱼肉切丁，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份，备用。

2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油、盐和姜末，铺上作法1山药丁和鲷鱼肉丁，按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉后拌匀即可。