材料:

做法:

材料:

肉糜，葱花，青鱼肉，鲫鱼，料酒，盐，鸡精，姜

做法:

1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥，做成肉丸后入油锅炸至金黄。

2.青鱼肉加葱花、盐、鸡精、料酒、入搅拌机打成泥，做成鱼丸下沸水烫熟定型。

3.鲫鱼洗净入油锅两面煎透，加料酒、水，加盖大火煮开使汤变白色。

4.加盐、鸡精、调味，放入两种丸子同煮开，撒葱花。