原材料

做法

原材料

鲑鱼150克、意大利面150克、洋菇75克、洋葱35克、姜片5克、酱油5毫升、奶油7克、盐2克。

做法

1、鲑鱼洗净，加姜片和酱油先腌制5分钟，再放入烤箱中烤热，取出压碎备用；

2、意大利面用滚水煮沸，沥干备用；用奶油起油锅，将洋葱、洋菇爆香，加盐调味；

3、将炒好的洋菇、洋葱连同鲑鱼一起加入意大利面中，拌匀。