材料:

做法:

材料:

鲑鱼300公克，青江菜3颗，起司片2片，米酒1大匙，盐1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，太白粉1小匙。

做法:

1.将鲑鱼洗净，切成12片，用所有腌料腌10分钟备用。

2.青江菜洗净，取大片菜叶用盐水泡软备用。

3.起司片切成12片，每2片鲑鱼片中夹入2片起司片，放在青江菜叶上包卷起来，封口朝下。

4.烤箱预热至220℃，将作法3放在锡箔纸上包起来，入烤箱烤约10分钟后，取出盛盘，并淋上流出的起司汁即可。