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词条 鱿鱼年糕
释义

韩国料理特色:

原料:鱿鱼1张,小年糕1杯,洋葱1/4个\\青椒1/4个,红萝卜1/6个\\芝麻叶2张,葱1/2根

制作: 副材料

辣椒酱2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙

料理糖1大匙,酱油1/2匙,料酒1大匙

蒜末1/2匙,海带汤底1/2匙

01.准备鱿鱼

去除鱿鱼的内脏和皮只留主干部分

切成1cm宽度的圆型

02.切蔬菜

把洋葱,青椒,红胡萝卜切成丝

把葱斜切,芝麻叶卷後,切成1cm的宽度

03.煮熟

在拿出海带汤底里放入辣椒酱,辣椒粉

砂糖,料理糖,酱油,料理酒,蒜末煮沸

再放入小年糕和鱿鱼一起煮

04.放入蔬菜

把洋葱,青椒,红萝卜放入03煮

待所有的材料煮熟後放入葱关火即可

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更新时间:2025/2/1 4:17:48