原料：

鱿鱼1条、辣白菜适量、青椒

调料：

韩式辣酱1汤勺、盐少许、鸡精、葱花

制作：

1.辣白菜切丁，青椒切丁，鱿鱼收拾干净备用。

2.鱿鱼收拾干净，对角切花刀。

3.再将鱿鱼切成2CM见方的小块。

4.将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下，时间不要太长，打卷后马上捞出，时间长了鱿鱼会硬，影响口感。

5.热锅倒油，放葱花炝锅。

6.倒入辣白菜炒出香味。

7.加入辣椒酱翻炒均匀。

8.再倒入鱿鱼翻炒均匀。

9.放入米饭炒均。

10.最后倒入青椒丁炒均，加盐、鸡精调味即可。