材料：

做法：

材料：

主料：

火锅年糕 红薯 鱿鱼 洋葱

调料：

韩式辣酱 番茄酱 盐 鸡精 白糖

做法：

1、洋葱切宽丝，红薯去皮切条，鱿鱼切花刀，年糕切条，备用。

2、锅中烧开水将年糕烫软后，再泡在冷水中待用。

3、鱿鱼焯水待用。

4、锅中热油，红薯下锅炸制熟透后捞出。

5、锅中留底油爆香洋葱，放入鱿鱼和辣椒酱翻炒均匀后，挤入番茄酱。

6、加入适量清水，水烧开后下入年糕、适量盐和少许白糖，盖上盖子，隔几十秒用铲子翻下锅避免年糕粘锅。

7、待汤汁剩一半时下入红薯，不停翻炒，待汤汁浓稠时加入少许鸡精即可出锅。