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词条 鑫球毛尖
释义

简介

鑫球毛尖产自国家级自然保护区贵州雷公山。毛尖的色、香、味形均有独特的个性,原料以独芽或者一芽一叶初展为主。加工成型后,外形细、圆、光、多白毫,色泽翠绿。冲泡后,汤色鲜润,白毫明显,干净不含杂质,香气高雅清新,味道鲜爽醇香回甘。

产地

贵州是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照的地区。全省24个县土壤富含硒,其中4个县土壤硒锌同具。茶区主要分布在无工业污染,绿色植被覆盖率高,水土保持好的区域,是发展有机茶的理想区域。目前,全省有机茶园面积居全国第二位。得天独厚的自然生态条件、孕肓出贵州香高馥郁、滋味鲜爽醇厚、汤色明亮等独特的高原茶韵。雷山鑫球茶是贵州雷山的代表茶,是高山绿茶一朵绚丽奇葩。

加工过程和特点

初春时节选雨水日照充足时段采摘,经杀青、揉捻、提毫、炒干制成。茶中内涵物质较多,含硒量是一般茶叶的15倍,茶中含茶多酚较盛,会提高全血的活力,有助于清除体内自由基,从而具有了缓解人体衰老,青春驻颜的功效。 香气:香气馥郁,清新怡人

滋味:清纯生津,回味久甘

功效:提神醒脑,降脂美容

干茶:暗绿光泽,白毫明显

茶汤:绿黄明亮,清澈水润

叶底:叶片细致,鲜绿脆嫩

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更新时间:2025/3/4 19:56:34