shǐ zhì ㄕㄧˇ ㄓㄧˋ
豕炙
指烤炙的猪肉。《仪礼·公食大夫礼》:“鮨南,羊炙以东,羊胾,醢,豕炙。”
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。