主料：醪糟

辅料：鹌鹑蛋、葡萄干、红枣、食用花瓣

调料：盐、白糖、味精、水淀粉、柠檬汁、橙汁

烹制方法：

1、锅中放入适量清水，加入红枣、葡萄干、醪糟煮沸，再放入鹌鹑蛋，调入盐、柠檬汁、橙汁、白糖，水淀粉勾芡，煮制片刻出锅撒上食用花瓣即可。

特点：香甜可口，营养丰富。