主料：
猪肉 一块（我家只有鸡肉了，所以用的是鸡肉）
香干 一块
各色蔬菜
鸡蛋 三个
调味品：
葱、姜、蒜、豆豉、干酱、甜面酱。
1干酱甜面酱各一半，加一些凉水调开 2五香大干一块切小块 3猪肉一大块切小丁 4切一些葱姜，豆豉切末 5鸡蛋打散，炒熟 6锅里放油，放葱姜蒜，肉末炒至断生 7加入豆豉炒香，加香干 8放入调好的酱汁，中火煮开，小火再炸十分钟 9酱比较粘稠后加鸡蛋炒匀 10煮面，煮的时候加一点点油，面不容易粘，各色蔬菜煮熟 11取出，可以过一下水，放在大碗里挑一挑，放入各色蔬菜 12拌入调好的酱就可以了！