食材明细
做法步骤
面条：
菠菜 一大把
面粉 3杯
肉酱：
肉末 适量
洋葱 少量
香菇 两个
甜面酱 适量
1.将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2.准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。
3.把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。
4 .放锅里煮熟即可。
5.锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6.盛到盘中，配上面条，就可以了！
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。