蟾皮病（维生素A缺乏病）目前仍是不断增加中威协人类健康，尤其是儿童的主要疾病之一。其临床表现除了皮肤黏改变（如毛囊角化、角膜软化等）和影响视网膜上视紫红质更新引起夜盲外，还能在此之前出现免疫功能损伤，导致易感性上升，这种“亚连床状态维生素A五缺乏”现象已日益引起人们的重视。我国儿童中维生素A缺乏病的发生率已明显下降，但在边远农村地区仍有群体流行，亚临床状态缺乏现象还相当普遍。