食谱材料
烹制方法
粉丝，河蟹
色拉油，食盐，酱油，味精，葱，姜，蒜，料酒，辣酱，
1、粉丝两把
2、用温水泡发，沥去水份，煎断备用
3、大闸蟹过开水烫死，清理干净，分成小块
4、粉丝倒入煲中，加适量清水，加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油
5、加入螃蟹，搅拌均匀
6、盖上盖，中火煮至沸腾后，转小火再焖3分钟即可。起锅时撒上点葱花，就更香啦
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