食材

制作方法

食材

老南瓜250克（老南瓜比较甜，比较面），大蒜4瓣。

调味料：海天蚝油1大匙（蚝油本身有咸味，所以盐不需要放太多），细盐1小撮（1/8小匙），沙拉油1大匙，味精1小撮。

制作方法

1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀。

3.盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。