简介

主料

配料

制作步骤

注意事项

简介

栀子花有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。还非常适用肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症的人食用哦。

1．清热凉血，栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。 2．化痰止咳，栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止

主料

400g栀子花

配料

适量油

适量盐

适量味精

适量蚝油

适量彩椒

制作步骤

1 买来栀子花，去掉花蕊，洗净备用

2 彩椒切成丁

3 锅烧热，放少许油

4 放栀子花翻炒

5 放盐翻炒

6 放味精翻炒

7 放蚝油翻炒

8 翻炒几下，装盘撒上彩椒粒，就做好了

注意事项

栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。