原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

大米200克，蚬肉150克。

调料：

蒜片，色拉油各少许。

做法：

1、将蚬肉洗净，大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干水分备用。

2、坐锅点火，加油烧热，放入蒜片，蚬肉快速翻炒几下，出锅装入碗中待用。

3、锅再上火，加入适量清水，先下入大米煮沸，再放入炒蚬肉继续煮至米烂粥成，即可出锅装碗。

功效：

养血宁心，补养心脾。