主料
辅料
调料
类别
食物做法
鹌鹑蛋 200克
银耳(干) 10克 油菜心 40克
盐 3克 味精 2克 各适量
养颜美容调理 私家菜 益智补脑调理 补血调理 滋阴调理
1. 将12个鹌鹑蛋分别磕入汤匙内，上锅蒸至凝固取出；
2. 将洗净的银耳、油菜心同鹌鹑蛋一同放入水锅内，加精盐烧开，撒入味精即可。
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